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Pollo Tikka Masala de cocción lenta
Pollo Tikka Masala de cocción lenta
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INFORMACIÓN
NUTRICIONAL Por
porción |
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Calorías
225 |
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Proteína
33 g |
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Carbohidratos
11 g |
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Grasa 4
g |
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Fibra 1
g |
Ingredientes:
Producto: Protein Powder
Tipo: Platillos
principales
Calorías: 224
Rinde: 6 porciones.
Ingredientes:
1 medida de ProteinPowder*
4 pechugas de pollo sin hueso
y sin piel (aproximadamente 1 ½ libras) cortadas en cubos de 1.5 pulgadas
½ cebolla grande picada
2 dientes de ajo picado
1 cucharada de jengibre fresco
picado
½ lata de 29 onzas de puré de
tomate
¾ de taza de yogur natural
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de Garam masala
½ cucharadita de cúrcuma en
polvo
½ cucharada de comino
¼ cucharada de paprika
1 cucharadita de sal (o al
gusto)
½ cucharadita de canela
½ cucharadita de pimienta
negra fresca y molida
2 cucharaditas de pimienta de
cayena (dependiendo de qué tan picoso quieres que quede)
1 hoja de laurel
2 cucharadas de harina de maíz
2 cucharadas de consomé de
pollo
Jugo de medio limón amarillo
Perejil o cilantro picado para
decorar
Instrucciones:
En un tazón grande agrega el
pollo, cebolla, ajo, jengibre, puré de tomate, yogur, aceite de oliva, Garam
masala, cúrcuma, comino, paprika, sal, canela, pimienta negra y pimienta de
cayena.
Con una espátula, mezcla hasta
integrar todos los ingredientes y asegúrate de cubrir bien el pollo.
Vierte con cuidado la mezcla
en la olla de cocción y agrega las hojas de laurel.
Tapa y cocina lentamente
durante 8 horas en ajuste bajo (o 4 horas en ajuste alto).
Ya que esté listo, en un tazón
mediano bate la harina de maíz con el consomé de pollo, luego vierte la mezcla
en la olla de cocción y revuelve con cuidado. Cocina durante otros 20 minutos
hasta que espese.
Agrega el Herbalife24® Protein
Powder, exprime la mitad de un limón amarillo sobre la mezcla y revuelve para
incorporar.
Sirve caliente sobre una cama
de arroz blanco (o integral).
Referencia:https://yosoyherbalifenutrition.com/recetas/pollo-tikka-masala-de-coccion-lenta/
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Tags : Club de Nutrición dieta para bajar de peso recetas para bajar de peso recetas saludables
Luis Pilco
Coach de Bienestar
Soy un asesor en nutrición apasionado por ayudar a las personas en alcanzar sus objetivos de salud y bienestar a través de cambios sostenibles en su estilo de vida.
- Luis Pilco
- Mayo 01, 1964
- Manta- Ecuador Avenida 19 y Calle 13
- luispilcomlm@gmail.com
- +593-98-672-5705
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